Mitt i veckan..

(null)
Friterad/panerad halloumi med grönsaker och salladshamburgare. 


På senare dagar har jag haft otroligt lite fantasi till att komma på vad jag ska äta till middag under veckan som går, men idag fick jag till det och gjorde detta för första gången jag är kanske inte superbra på att just panera eller fritera men det blev något liknande. Och det blev väldigt gott. Jag fick där emot scrolla igenom recept på internet före jag började med detta och fick fina tips från andra också vad man kan göra med just detta. Matlagning i sig tycker jag är superkul men har fått lite idé torka. Men hur som helst så har jag körat igen och blir allt mer peppad till att ta tag i sången hade dock inte röst hela vägen men som tapper soldat fortsatte jag ändå och jag slutade inte. Kan vara lite stolt över mig själv för att gått med där känner man sig lite nere blir sången ännu bättre , och främst att det ger något att träffa folk med positiva energier. Och helgen är planerad igen känns superkul jag ska iväg på ett litet äventyr till min syster som jag ska få hälsa på. Lite tomt utan henne men det blir ju så när man blir äldre och får egna liv. Så jag har åtminstone något att se fram emot! och flera andra grejer kommer fram också givetvis. 
Upp